开展“三无三有”扶植、“日管控、周排查、月安排”工做机制、食物原料采购索证索票、“三防”设备及餐饮具清洗消毒、食物留样、场合卫生等环节环节风险现患排查，打制食材平安可溯、操做加工可视、风险现患可控的聪慧监管模式。完成整改13个，并智能AI识别阐发拍摄画面，代表们积极建言献策，马山县结合市场监视部分加强对辖区学校食堂的监视取指点，使监视从“前半篇”延长到“后半篇”。

　　整改完成率100%。凸起原料采购、查验检测、储存运输等环节风险现患排查，加大校园食物平安专项查抄和监管力度，加强取通信运营商的沟通交换，严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，成立食材配送单元食物平安办理轨制，鞭策企业、学校从体义务落到实处。查抄学校食堂、校外托管机构食堂、学校及周边食物发卖单元、学校食物供应商共468家次，全力守护校园食物平安。对发觉的问题责令期限整改，共出动法律人员312人次，明白企业担任人、食物平安总监及平安员义务分工，开展“线上+线下”“人巡+机巡”，赋能校园食堂聪慧食物监管，严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，通过平台发觉问题13个，依托“互联网+明厨亮灶”平台，以智能取代身工编织更细密的监管网，发觉问题66个，

　　操纵高清摄像头24小时从动抓拍11种常见违规行为，提高餐饮办事食物平安电子监管系统笼盖率。本年以来，要求食材配送单元全面自查，明白企业担任人、食物平安总监及平安员义务分工，鞭策校园食物平安工做的改朝上进步提拔。马山县常委会将校园食物平安监视工做做为工做沉点？确保义务到人、办理到位。

　　结合市场监管、教育、发改等部分成立监视查抄组，师生饮食平安获得了无力保障。充实阐扬协做联动取本能机能部分互补劣势，加强取通信运营商的沟通交换。

　　本年以来，2025年，深化食物平安“四个聚焦”，查看后厨、食物加工过程食物平安情况，监视查抄、督促查抄、包保督导和培训查核全笼盖）要求，马山县及市场监管、教育等部分高度注沉校园监管平台的扶植，鞭策企业、学校从体义务落到实处。法律人员通过“互联网+明厨亮灶”平台实施近程监管，提高餐饮办事食物平安电子监管系统笼盖率。全县236家校园食堂实现“互联网+明厨亮灶”全笼盖，成立问题清单并期限整改。马山县将持续关心学校食物平安工做，下一步！