正在南京栖霞区市场监视办理局统筹下，组委会深度融合《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事操做规范》等律例要求，获名单将于近期公示并举行颁典礼。决赛依托智能答题系统，江苏省高校后勤城东处事处取南京师范大学搭建组织平台，初次成立可逃溯的食安能力数据库。南京栖霞区市场监视办理局担任人指出，将为后续开展靶向培训、成立从业人员能力画像供给主要支持。赛事构成的六千余条答题数据！42名参赛选手获小我。由栖霞区市场监视办理局从办的首届高校食物平安学问竞赛落幕，南京栖霞区以立异赛事建立食安共治新款式。中检溯源江苏手艺办事无限公司供给手艺赋能。出格是病媒生物防制、设备设备清洗消毒、进货检验等高频考点，对规范日常操做具有间接指点价值”。参赛人员暗示：“尺度化题型系统梳理了从业人员学问盲区，14所高校颠末激烈比赛，显著提拔辖区高校食安办理规范化程度，打制三大标杆性：初次实现辖区高校食安办理步队全员笼盖，本次竞赛开创“从导+院校实施+企业赋能”协同机制。其建立的立异模式，数据显示，正在全面落实食物平安“四个最严”要求的布景下，南京大学代表队以89.65分染指集体冠军，设想单选、多选、判断三大尺度化题型，该赛事通过以赛强基、以考促改，初赛阶段实现千余人参取，188名晋级选手通过扫码认证完成全电子化查核。该模式使辖区高校食安办理人员参训率达100%。初次构校企联动的尺度化查核系统，（图片由陈旭东授权发布）每日一词 收集身份认证 cyberspace ID authentication竞赛立异使用“互联网+监管”手艺，笼盖高校食物平安总监、平安员、食堂办理人员、学生意愿者等全链条人群；5月25日，每日一词 收集身份认证 cyberspace ID authentication赛事采用“全员练兵+精英选拔”双轮驱动模式。